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La foire agricole de Bras-Panon : quand la campagne s’invite en ville

Foire agricole de Bras-Panon : De la vache qui rit au concours de fromages, tous les prétextes sont bons pour se régaler !

vache

La Foire agricole de Bras-Panon est de retour ! L’Ă©vĂ©nement annuel, qui rassemble les exposants et les visiteurs autour de la thĂ©matique « Notre terre, mĂšre nourriciĂšre », se dĂ©roulera du 12 au 21 mai. Et qui dit « Foire agricole », dit « Animaux de la ferme ». Les veaux, vaches, cochons, lapins, cabris et autres bĂȘtes sont dĂ©jĂ  en train de prendre leurs marques sur le champ de foire, avant de rencontrer leurs admirateurs les plus jeunes, et leurs fans les plus ĂągĂ©s.

Plus de 3000 animaux

Au total, ce sont 3 000 bĂȘtes qui vont Ă©lire domicile pendant dix jours sur le site du champ de foire, dans des bĂątiments dĂ©diĂ©s ou exposĂ©s Ă  l’extĂ©rieur. Les visiteurs pourront y dĂ©couvrir des races locales, des spĂ©cimens rares, des bĂȘtes de concours, et des animaux qui font l’objet de programmes de sauvegarde.

Mais avant de pouvoir profiter des animaux, il faut les installer, les soigner, et les nourrir. Qui dit « bĂȘtes », dit « nourriture ». Les Ă©quipes doivent s’assurer que les animaux disposent de suffisamment de foin et de fourrage pour tenir la durĂ©e de la foire. Les bottes de foin et de cannes de plusieurs centaines de kilos ont commencĂ© Ă  ĂȘtre dĂ©chargĂ©es dĂšs jeudi. C’est un travail physique et laborieux, mais qui garantit le bien-ĂȘtre des animaux, et donc la qualitĂ© de la prĂ©sentation.

ZĂ©ro plastique

Cette annĂ©e, la foire agricole de Bras-Panon a dĂ©cidĂ© de relever le dĂ©fi du « zĂ©ro plastique ». Les sacs en plastique ont donc Ă©tĂ© bannis des stands, et des bacs pour trier les dĂ©chets ont Ă©tĂ© mis Ă  disposition des exposants, grĂące Ă  la mairie. C’est une initiative responsable et respectueuse de l’environnement, qui permettra de limiter l’impact de la foire sur l’Ă©cosystĂšme local.

Pour coller Ă  la thĂ©matique trĂšs actuelle de la « terre nourriciĂšre », la foire agricole de Bras-Panon mettra Ă©galement en valeur les pratiques agricoles durables. Les visiteurs pourront participer Ă  des animations, des dĂ©couvertes, des ateliers et des dĂ©gustations. Un espace dĂ©diĂ© Ă  la cuisine a Ă©tĂ© mis en place pour l’occasion, pour accueillir les concours culinaires et les dĂ©gustations.

La foire agricole de Bras-Panon est donc un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs d’animaux de la ferme, mais pas seulement. C’est aussi une occasion de dĂ©couvrir les richesses de l’agriculture locale, de rencontrer des producteurs, des Ă©leveurs, des artisans, et de participer Ă  des animations ludiques et pĂ©dagogiques pour petits et grands. La foire est Ă©galement l’occasion de dĂ©guster les produits du terroir rĂ©unionnais, tels que les fruits exotiques, les Ă©pices, les confitures et le rhum arrangĂ© bichique !

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