Ahoy, bichique lovers et amateurs de traditions marines ! Ă La RĂ©union, c’est le moment tant attendu oĂč les pĂȘcheurs locaux dĂ©gainent leurs vouves pour plonger dans l’aventure des bichiques. Du 1er septembre 2023 au 29 fĂ©vrier 2024, l’Ăźle va vibrer au rythme de cette tradition sĂ©culaire. Attachez vos ceintures, ajustez vos vouves et prĂ©parez-vous Ă la saison la plus bichique de toutes !
Des Bichiques et des Hommes
Quand de minuscules alevins deviennent des stars : laissez-moi vous prĂ©senter les bichiques ! Ces petits poissons, pas plus grands qu’une piĂšce de deux euros (mais bien plus cher Ă acheter…), sont l’Ăąme mĂȘme de la pĂȘche aux bichiques. Un peu comme les cĂ©lĂ©britĂ©s d’Hollywood, sauf que dans ce cas, la rĂ©compense est moins une statuette et plus un bon cari bichiques.
PĂȘche Ăcolo et LĂ©gislation Rigolote
Afin de ne pas faire rougir notre belle Ăźle, les pĂȘcheurs rĂ©unionnais ont optĂ© pour des mĂ©thodes Ă©co-friendly. On dit au revoir aux engins en plastique et bonjour aux vouves en fibres vĂ©gĂ©tales ! Une rĂ©glementation en mode parent strict a Ă©galement Ă©tĂ© instaurĂ©e : une fermeture de six mois pour que nos chers alevins puissent grandir tranquilles.
Quand la RĂ©glementation Devient une Partie de PĂȘche:
N’oublions pas la loi des vouves ! Chaque pĂȘcheur professionnel a le droit de possĂ©der quatre piĂšges aquatiques, tandis que les apprentis pĂȘcheurs sont limitĂ©s Ă deux. Et pour couronner le tout, la limite journaliĂšre est fixĂ©e Ă 3 kg de bichiques maximum par personne. On est loin des trophĂ©es de pĂȘche classiques !
L’ĂcosystĂšme et les Canaux – Un Ballet Aquatique
Si les canaux sont des pistes de danse aquatiques, alors les bichiques sont les danseurs Ă©toiles de l’Ă©cosystĂšme. Mais certains canaux ont besoin d’un petit coup de balai pour briller Ă nouveau. C’est lĂ que la collaboration avec les autoritĂ©s locales, comme la DEAL, entre en scĂšne pour veiller Ă ce que tout se passe sans embĂ»ches.
Quand les Bichiques Font le Show
L’annĂ©e derniĂšre, 800 kg de bichiques ont Ă©tĂ© attrapĂ©s, c’est comme si l’Ăźle avait organisĂ© son propre concert rock aquatique ! Mais ce n’est pas le moment de se reposer sur ses lauriers. Le sort des bichiques est entre les mains (et les vouves) des pĂȘcheurs de cette saison. Le succĂšs ouvre la porte Ă une nouvelle Ăšre bichique, sinon c’est une pause bien mĂ©ritĂ©e pour nos amis Ă Ă©cailles.
La Bichique Attitude
Ainsi, la pĂȘche aux bichiques est bien plus qu’une simple aventure aquatique. C’est une tradition profondĂ©ment enracinĂ©e dans le cĆur et l’histoire de La RĂ©union. Ă travers des mĂ©thodes Ă©colos, des vouves faits avec amour et une rĂ©glementation qui a plus de rĂšgles que la bataille navale, la saison des bichiques arrive en force, et nous sommes prĂȘts Ă prendre la mer pour cette aventure bichique extraordinaire !
DĂ©couvrez nos recettes Ă base de bichiques, comme le cĂ©lĂšbre rhum arrangĂ© bichique…